Голубцы

Голубцы «Фабриоли» – качественное блюдо с богатой историей. Но для тех, кто худеет, оно интересно не только исторической ценностью, но и своим нутриентным составом, количеством калорий и спецификой усвоения организмом. Наши голубцы можно смело назвать идеальным блюдом для похудения, и у этого есть множество причин. В состав продукта входит капуста, фермерская говядина, отборная свинина, нежное куриное мясо, рис, лук и специи. Такой состав делает блюдо одновременно вкусным и сытным, а значит, у вас получится быстро накормить голодное семейство, не перегружая желудки. Подчеркнуть потрясающий вкус блюда лучше всего сметаной или домашним соусом.

Состав

• Капуста, говядина, свинина, куриное мясо, рис, лук, специи, соль

Способ приготовления

• Способ №1. Керамическую форму для запекания смажьте подсолнечным маслом и выложите голубцы в один слой очень близко друг к другу. Добавьте заправку (можно взять нарезанные томаты 400 гр и нежирную сметану 200 гр), соль и перец. Полученной смесью залейте в форму с голубцами и запекайте в духовке на 180 градусах в течение 45-50 минут.
• Способ №2. Для начала возьмите глубокую кастрюлю, в которую уложите голубцы. По желанию добавьте овощи или картофель, после чего все залейте водой так, чтобы голубцы полностью скрылись. После закипания воды в кастрюле убавьте огонь (вода должна не сильно кипеть) и варим 40-45 минут до готовности.