Биточки

Удивительные биточки «Фабриоли» готовятся сразу из трех видов мяса: отборная говядина, сочная свинина и нежное мясо птицы. В составе полуфабрикатов не содержится ни консервантов, ни искусственных добавок, только натуральное мясо с соседних ферм, лук, соль и специи. Только экологически чистые ингредиенты входят в рецепт этого блюда, наследия французской кулинарии. Биточки отличаются от стандартных котлет визуально и по способу приготовления. Они всегда круглые и их обычно тушат, а не жарят или запекают. После приготовления биточки покрываются аппетитной хрустящей корочкой, сохраняя внутри плотную, сочную мясную сердцевину, буквально тающую во рту.

Состав

• говядина, свинина, мясо птицы, лук, специи, соль

Способ приготовления

• Возьмите сковороду с антипригарным покрытием, поставьте ее на сильный огонь и хорошенько прогрейте. Затем добавьте растительное масло так, чтобы покрыть все дно тонким слоем. Далее выложите биточки на сковороду, оставляя немного места между ними. Лучше всего готовить блюдо на среднем огне, каждые 2-3 минуты переворачивая на другую сторону. Время приготовления около 15-17 минут.